持有健康证（必备条件），且在有效期内；身体健康，无传染性疾病（如肝炎、肺结核等），无影响食品卫生的皮肤疾病（如手部湿疹、灰指甲等）。?
年龄一般在 18-50 周岁（需具备一定体力，能适应站立作业、重复揉面等工作）。?
职业资格
持有中式面点师职业技能等级证书（初级及以上，中级、高级证书优先），证明专业技能水平。?
有餐饮行业相关从业经历者优先，如在中餐厅、酒店后厨、连锁餐饮品牌担任过面点师或学徒。